近日,河南省工商行政管理局向社會公佈的全省豆製品抽檢結果顯示,豆製品總合格率為95.66%,消費者基本可以放心食用。
據悉,從去年12月開始到今年2月,河南省工商行政管理部門針對消費者關注的豆腐、豆芽、腐竹等豆製品質量問題,開展了為期3個月的流通環節豆製品專項整治,對無衛生許可證和營業執照的豆製品生産企業一律取締;並要求經營食品的商場、超市、農貿市場、豆製品銷售攤點,嚴格查驗進貨手續,不得購進和銷售經營手續不全、來路不明的供貨商提供的豆製品。
在此期間,河南省工商系統對省內部分地方銷售的豆製品進行質量監測,共抽取豆製品樣品716個批次,發現不合格豆製品31個批次,總合格率為95.66%。其中豆腐、豆皮、豆干類樣品合格率為98.45%;腐竹樣品合格率為93.23%;豆芽樣品合格率為95.24%。(記者 楊淩 實習生 林琳)