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食品藥品監管局:3起食品安全事件被依法查處
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2007年04月10日   來源:國家食品藥品監管局網站

    針對媒體曝光的河北新樂“黑心肉”事件、“紅心鴨蛋”事件、山東省棗莊市“違規生産豆製品”事件等損害消費者利益,危害人民群眾身體健康的問題,國家食品藥品監管局近期派出督查組,並會同監察部、農業部、商務部等部門對有關事件整治情況進行了督查。督促有關地區及時查處了問題食品,針對養殖、加工、流通和消費等環節中出現的問題進行了整治,對事件中的相關責任人做出嚴肅處理。同時,積極採取措施建立長效機制,避免類似事件再次發生。

    督查組協調各部門按照職責分工積極開展督查工作。在新樂“黑心肉”事件的查處中,共封存所有冷庫生豬産品512噸,銷毀注水肉、超期變質、病死或死因不明的豬肉123.05噸。依法查封新樂市全部定點屠宰廠、冷庫,暫扣全部證照。將部分涉案人員緝拿歸案。新樂“黑心肉”案件涉嫌犯罪人員9人,截至3月底,共刑拘6人,在逃3人。依法查封涉案人員銀行賬戶6個,資金10.5萬元。依法依紀對17名當地政府、監管部門和行業管理部門有關人員提出責任追究意見;在“紅心鴨蛋”事件的查處中,對養殖加工環節,查實石家莊市有7個鴨場(養鴨戶)在飼料中添加蘇丹紅,進行了焚燒、深埋、消毒和無害化處理。排查保定安新縣、涿州市禽蛋加工企業145家,採樣送檢54個批次。結果顯示,7家企業8個批次的産品涉嫌含有蘇丹紅,按照法定程序查處了加工點,查獲並沒收了問題鴨蛋;石家莊市政府責令負有領導責任的井陘、平山兩縣政府寫出檢查,責令安新縣質監局做出檢查,取消2006年的評優資格,並在質監系統內通報批評。在棗莊市“違規生産豆製品”事件查處中,查封豆製品生産加工區內豆製品成品4000公斤,豆面等半成品134.8噸,追回有問題的豆製品成品700公斤。依法取締無證無照的7家業戶,並處10000元罰款。對生産條件不符合規定的其他業戶,責令限期整改,整改不達標或不申請延續的,依法予以登出其衛生許可證,吊銷營業執照。對在生産過程中摻加吊白塊添加劑的2家業戶,責令其立即停産,並各處以豆製品貨值3倍的罰款,吊銷其營業執照和衛生許可證,移交司法機關立案查處。棗莊市政府對負有主要領導責任的城頭豆製品市場管理辦公室主任、副主任,城頭鎮政府分管副鎮長,以及有關部門責任人員分別作出撤職,行政記過等處理。

    在查明案件、追究責任的同時,各地著手建立長效監督機制,採取措施進一步嚴格監管,杜絕類似事件再次發生。比如,新樂市對定點屠宰企業、冷庫,實行審批終身負責制和監管實名制,全面開展肉品市場、餐飲業集中整治活動,扶持發展規模型屠宰企業,建立食品加工企業自律制度和食品企業誠信評價制度,加強食品從業人員的公德教育及執法人員的職業道德教育,建立食品安全監管責任制等等。河北石家莊市加強養殖投入品監管,從源頭上有效控制畜産品質量。啟動白洋淀綠色紅心鴨蛋地域品牌保護工程,通過行業自律,實現誠信養殖;山東省棗莊市建立監管長效機制,推進行業自律,規範生産經營,加強宣傳教育和輿論監督。