新華社呼和浩特５月５日專電（記者任會斌）大塊吃肉、開懷暢飲……曾是國人節假日傳統的飲食選擇，而如今，調整菜籃子給腸胃“減負”正成為新時尚。

    五一黃金週期間，內蒙古自治區呼和浩特市東瓦窯、人民巷等蔬菜、副食品批發市場依舊擁擠和喧囂，蔬菜、肉、骨頭、禽蛋、魚等商品花樣紛繁，吆喝聲、講價聲縈繞著市場的每一個角落，顧客絡繹不絕。

    “我可不要別人挑剩下的，所以早來了，買點西紅柿、紅薯、銀耳啥的，熬粥給家裏人養養身體。”５４歲的張咏梅大媽一邊挑紅薯，一邊與記者“嘮嗑”。

    據張大媽介紹，她丈夫和兒子都在企業上班，平日工作忙、壓力大，生意應酬也多，老伴的胃潰瘍、結腸炎越來越重，工作才７年多的兒子新近也檢查出了脂肪肝、胃黏膜紅腫等疾病。“都是喝酒喝的，我得趁假期給他們調理調理！”

    記者在市場採訪時了解到，節假日，像張大媽這樣借菜籃子給家人腸胃“減負”的人不在少數。一位肉攤老闆坦言現在生意越來越難做了，人們的口味多樣化，食譜搭配也日漸科學，“過去逢節日肉不夠賣的，如今銷售量與平日基本沒啥區別，蔬菜反倒很搶手。”

    “現在都講可持續發展，健康更得持續！今年體檢，工作三年以上的同事健康幾乎都有問題，多數都是暴飲暴食、缺乏運動引起的。現在一到黃金周人們想的就是放鬆心情，搞聚會，其實腸胃也該放放假！”在地攤旁挑選黃瓜的王娟女士説。