端午節前,南京市衛生監督所抽檢了市場上銷售的定型包裝綠豆糕傳統食品,抽檢合格率達90%。
本次共抽檢了9家生産企業生産的10個批次産品,所檢項目為:大腸菌群、黃曲霉毒素B1、菌落總數、黴菌計數、鉛、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)。其中只有一批次産品黴菌超標,該産品標識上標注為“南通麥蒂酥食品有限公司元創綠豆糕”,生産日期為2007年5月12日,衛生監督所已責令該産品撤櫃,並立案調查。(仲崇山)