研究發現，維生素D除支持骨骼外，還有多種新的用途。但老人的需用量常不足。

    新近的研究重點在維生素D與癌的關繫上。加利福尼亞大學莫利斯癌研究中心在聖地亞哥發現，血液中含維生素D多的人與含維生素D少的人相比較，其患乳腺癌及結腸癌的危險減少一半。另兩項研究發現，維生素D可減少患胰腺癌與前列腺癌的危險。

    其他的新近研究發現，攝入或血液中維生素D含量高者，可使患Ⅰ型及Ⅱ型糖尿病的危險降低，也可使患多發性硬化症的危險降低。老人血液中維生素D含量低者，跌倒的危險增加，可能與維生素D對肌力的影響有關，血液中維生素D的含量低的孕婦生的嬰兒體重低的危險增加。

    大多數60歲以下的人在每年的春天、夏天和秋天，于上午10時左右至下午3時左右，在陽光下活動幾分鐘，每週3至4次，則可獲得足夠的維生素D。對年齡更大者，體重更重者、皮膚顏色更深者或居住在北方氣候區的人，則需更多地曬太陽。如果你很少外出，則每天需補充或從食物中得到1000國際單位的維生素D。3盎司（85.2克）的多脂肪魚可提供200至350國際單位的維生素D，每杯強化的牛奶，可提供100國際單位的維生素D。（詹道新）