新華社北京11月22日專電一項最新研究顯示,多吃魚有助於老年人保持記憶力。
據路透社22日報道,此項研究在挪威進行,研究成果發表于《美國臨床營養學雜誌》。研究人員在對2031名年齡在70歲到74歲之間的老年人進行測試後發現,那些經常吃魚的老年人在記憶力、視覺概念、空間運動技能、注意力、方向感和語言流暢性等測試中,表現都要好于不常吃魚的老年人。
研究負責人A·戴維·史密斯博士説:“在這6項認知測試中,經常吃魚的老年人表現得更為出色。”他還表示,如果每天攝入魚類的量可以達到80克,那麼效果會更明顯。
史密斯博士説,他們將繼續研究,希望可以探知究竟是哪種成分在起作用。他表示,起作用的可能不僅僅是已經為人們所知的omega-3型脂肪酸。