新華社昆明１２月１２日專電（記者 李倩）近日在昆明舉行的第三屆“七彩雲南”中國茶業經濟年會高峰論壇上，專家提出，要謹防茶葉中的重金屬污染。

    中國工程院院士、中國農業科學院茶葉研究所研究員陳宗懋指出，重金屬污染問題主要表現在鉛和氟兩種元素上。

    陳宗懋説，鉛在２００４年以前曾是茶葉中一項突出的重金屬超標問題。鉛的污染來源包括：一是土壤基質中的鉛含量高，由於化肥施用量的增大，使得土壤中的鉛易被茶樹根係所吸收；二是茶園周圍大氣中的鉛濃度增高，這和汽車量的增加有密切關係，汽車排放出的尾氣中含有大量的鉛，構成茶園中茶樹的污染；三是茶葉加工機械中含有的鉛在茶葉加工過程中轉移到茶葉上。目前，茶葉中鉛的超標問題已基本解決，但仍需關注其變化動態。

    同時，茶樹具有富集土壤中氟元素的能力。氟對人體健康有雙重性，適量的氟有益於健康，過量引起氟中毒。每天攝入量小于３．３毫克，齲齒發生率少，過多則表現為氟斑牙和氟骨症；氟主要通過胃腸道吸收，每天吸收的氟５０％沉積在牙和骨骼中，５０％通過腎臟排泄。我國在２０００年時規定每天允許攝入量為３．０毫克，農業部制定的行業標準中規定的茶葉中氟的ＭＲＬ標準為每公斤２００毫克。因此對茶葉中的氟含量問題應該予以重視。