新華社昆明１２月２８日專電（記者 蔡祥榮）記者從昆明市衛生局獲悉，近期來，雲南省部分農村家庭出現因為食用草烏中毒甚至人員死亡的事件。昆明市衛生局提醒大眾：不要擅自加工食用草烏，以免中毒。

    據昆明市衛生局法制監督處相關負責人介紹，在一些農村地區，冬季有煮食草烏祛寒、暖身、防病的習俗。個別餐飲單位和集體食堂也擅自加工草烏供消費者食用。近一段時期，部分農村家庭出現因食用草烏中毒的事件，甚至出現人員死亡。

    據介紹，草烏含有多種生物鹼，其中酯型烏頭鹼毒性最大，如加工不嚴格，會對心血管系統、神經系統、泌尿系統造成危害，嚴重的可導致心律失常、休克、呼吸麻痹，甚至死亡。

    為杜絕類似中毒事件的發生，保護群眾生命安全，昆明市衛生局公告大眾，嚴禁餐飲單位和集體食堂加工草烏供消費者食用；家庭不要擅自加工製作草烏食用。如果食用草烏後出現口、舌、唇發麻，臉部以及皮膚發癢或者有螞蟻爬行感，噁心發慌等症狀，應該及時催吐並立即到醫院救治。