少女一進入青春期,都希望自己有一個健美的身體。不少女孩子在這個階段開始節制飲食,造成熱量不足、蛋白質缺乏、面黃肌瘦,反而失去了青春的光彩,也嚴重損害了身體健康。有的過量進食高熱量食品,甚至亂吃補品,結果出現代謝紊亂,臃腫虛胖。
基於青春期少女的生長髮育特點,膳食中應注意熱量充足。穀物是人體熱能的重要來源,青春期女孩子每日需要攝入穀類食物約400克,可因活動量的大小而有所加減。少女時期正是生長髮育的重要時期,身體亟需各種營養物質,對蛋白質的需求會有所增加,尤其在經期因丟失部分蛋白質,因此要特別注意補充。臨床顯示,目前少女缺鐵的問題比較明顯。經期後對鐵的需要量最高,缺鐵會引起貧血,嚴重者可出現精神疲倦、注意力不集中、記憶力下降等。動物肝臟、油菜、芹菜含鐵質較多。維生素C可以協助胃腸道吸收鐵質,故膳食中可多吃一些富含維生素C的食品。青春期也是長個的最佳時段,鈣質的攝入就顯得尤為重要。每天喝一杯牛奶或酸奶有助鈣質補充。因為鈣的吸收需在維生素D的作用下合成,陽光中的紫外線可使皮膚産生維生素D,除飲食補充外,每天定量的室外活動,可輔助機體對鈣質的吸收。
保持良好體型的最佳方法就是合理的平衡營養和適當的體力活動。補養和消耗要做到相對平衡。(文言)