新華社北京6月9日專電(周婷玉、王文碩)夏季來臨,挑食和偏食在青少年的飲食習慣中更加普遍。日前,相關專家提醒廣大家長,應注意培養孩子良好的飲食習慣,以免影響孩子身高。
北京協和醫院內分泌科副主任醫師潘慧指出,暴飲暴食可能嚴重影響青少年的身高。青少年胃口往往比大人好,同時又缺乏自製力,一旦遇到豐盛可口的飯菜便大吃大喝,久而久之難免出現胃腸道功能紊亂。另外孩子喜歡狼吞虎咽,食物往往沒有經過有效的咀嚼就進入胃腸道,會明顯增加胃腸道的負擔,不利於食物消化吸收。這都會增加胃腸道負擔,甚至導致營養不良或營養過剩,最終影響孩子們的生長髮育。
此外,挑食、偏食也是影響身高的一大因素。據北京協和醫院門診部提供的數據,在600余例因矮小來就診的孩子中,60%左右的孩子有挑食或偏食的傾向。
潘慧指出,挑食、偏食對孩子的生長髮育非常不利。只有保證食物的多樣化,才能使各種營養成分起到互補的作用,偏愛某種食物或放棄某種食物最終會造成嚴重的營養失衡,從而影響孩子健康成長與發育。