夏季正是桶裝飲用水消耗的高峰期，27日廣東省工商局對省內流通領域銷售的桶裝水抽檢結果顯示，微生物指標超標問題仍然突出，合格率僅為55.8%。此次監測共抽檢廣州、東莞、中山和江門4個地市的94個飲用水品牌，在120批次桶裝水中有53批次微生物超標，而僅東莞一地就有6種飲用水産品嚴重超標。

    據廣東省工商局有關負責人介紹，本次抽檢的微生物指標包括菌落總數、大腸菌群2項。根據國家限量標準，飲用水中菌落總數不得超過20cfu/ml，但此次抽查産品中菌落總數最高達到2.5×100cfu/ml.據了解，菌落總數含量的高低直接表明飲用水受微生物污染的程度，大腸菌群則用於評估産品是否被導致腸道疾病的微生物污染。若這兩項指標超出標準範圍，可能對人體健康造成不良影響，尤其是抵抗力較弱的老人、小孩等。

    據介紹，造成微生物超標除了生産工藝、生産環境、人員衛生、包裝容器、商品運輸等因素外，瓶蓋密封性不好也是導致飲用水污染的重要原因。

    抽檢還發現，廣州增城華樹桶裝水店銷售的4批次桶裝水均存在亞硝酸鹽超標，而含有大量亞硝酸鹽的水經人飲用後可能引發中毒現象。抽檢結果顯示這4批次的水可能來源於同一水源灌裝而成。

    抽檢人員建議，桶裝水在開封一週後最好燒開再飲。