為確保“兩節”食品市場消費安全，維護食品市場秩序和社會穩定，讓廣大人民群眾渡過一個歡樂祥和的中秋、國慶佳節。天津市工商局在流通環節對天津、北京、廣東、上海等省、市14家企業生産的月餅進行了質量抽檢。

    依據國家食品安全標準以及月餅明示執行標準和質量指標，重點對酸價、過氧化值、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、黴菌和理化指標中的乾燥失重、脂肪、總糖、蛋白質、餡料含量等14項指標進行了檢測。結果顯示，一個批次月餅的脂肪指標不合格（尚處於法定復檢期內），其他批次的月餅均通過了本次質量抽檢。特別是天津企業生産的月餅全部通過本次質量抽檢，抽檢合格率為100%。