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過量吃甜食和大蒜不利於眼睛
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2009年12月07日   來源:新華社

    新華社昆明12月5日專電(記者劉娟)如何有效保護眼睛,健康飲食很關鍵。經常對著電腦從事文字或者設計工作的人員,要注意飲食上進行調節,有些對眼睛有害的食物要儘量少吃。

    雲南省健康專家稱,甜食過量損害眼。大部分人只知道,常吃甜食容易增加體重,其實,它還會影響眼睛健康。甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生素B1,如果機體中糖分攝入過多,維生素B1就會相對不足。因此,專家建議:患了近視眼的人士,應該儘量少吃甜食,可以多吃些白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、青菜、蔥、糙米和芝麻等,這些食物對視力會有好處。

    過量食蒜對眼睛有害。大蒜是很好的蔬菜,對不少疾病都有一定的預防作用。但是,如果長期過量地吃大蒜,尤其是眼病患者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人過多吃蒜,會有不良後果,故民間有“大蒜有百益而獨害目”之説。因此,患有眼疾的朋友在治療期間注意到這一點更為重要,否則將影響療效。

 
 
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