新華社合肥8月19日專電(記者馬姝瑞)香甜的果汁飲料“甜味兒”從何而來?是否符合食品質量安全標準?安徽省質監部門日前對果汁飲料進行的專項省級監督抽查結果顯示,目前市場上仍存在部分果汁飲料的“甜味兒”來自於超量添加甜蜜素、糖精鈉等添加劑,質監部門提示消費者在選購時要注意甄別。
安徽省質量技術監督局日前組織了對全省所有飲料生産企業的産品進行了監督抽查,共抽查飲料樣品127組,合格125組,不合格2組。其中一組産品超量使用了糖精鈉,另一組産品標簽不合格,2組産品全部超量使用了甜蜜素。兩組不合格産品分別是由阜南縣鄭利源食品有限公司生産的“果味飲料”,以及碭山縣楊氏實業有限公司生産的“酥梨汁飲料”。
據悉,甜蜜素是甜味劑中價格最為便宜的品種之一,糖精鈉則是一種人工合成甜味劑。為降低生産成本,不少企業超限量使用甜蜜素而不是新鮮果汁,以此來人為地製造飲料中的“果汁甜”。但若長期食用超量添加甜蜜素的食品,在人體內累積到一定程度時,很可能會對人身健康産生不利影響。
質監部門提示消費者,在購買果蔬汁飲料時應注意鑒別産品包裝上是否有藍色的“QS”(食品質量安全)標誌,産品標簽是否標明了配料表、産品執行的標準號、果汁和固形物的含量、生産日期及保質期、生産廠家和地址等內容。此外還要注意選購大中型企業産品和知名品牌,這些産品的生産工藝和設備、管理流程都保持比較高的水平,産品質量值得依賴。