不少人認為喝濃茶能解酒。武警醫學院附屬醫院中醫科主任熊傑對此表示，酒後喝茶其實對人的心、腎傷害很大，應及時喝些果汁、熱湯，都比茶有較好解酒功效。

    熊傑説，早在《本草綱目》中就記載了酒後飲茶的危害：“酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。”這是説酒後喝茶尤其喝濃茶，會對腎臟造成損傷。這是因為酒精從消化道被吸收後，即由血液運送到肝臟進行代謝，先在酶的作用下被氧化成乙醛，繼而氧化成水和二氧化碳，再分別經腎和肺排出體外。茶的主要成分茶鹼有利尿作用，濃茶中的大量茶鹼更能迅速發揮利尿作用；酒後尤其在過量飲酒後的數小時內需要經由尿液排出大量代謝産物以緩解酒精毒性作用，而酒後大量飲茶先行利尿，不利於毒物排除，未被分解的乙醛過早地進入腎臟，加重腎臟負擔或被損傷。此外，飲酒可使人心跳加快，加重心臟負擔，而此時大量飲茶，會使血容量增加，血壓隨之升高，對心臟更為不利，尤其對心臟病人影響更甚。

    果糖對加速酒精從體內迅速排出體外有一定作用，水果中的果酸能中和乙醛。所以解酒可適當多喝些富含果糖的飲品，如蜂蜜水、檸檬茶，或是喝些柑橘、梨、蘋果、西瓜、香蕉等鮮榨水果汁。若沒有這些，喝碗糖水或一些果汁飲品以及喝些熱湯，也可解酒。（尚彩虹）