現代生活中,身懷六甲的準媽媽們常常會擔心孕期營養不足,開始大補特補起來;也有的準媽媽意識到吃得太多會帶來不利,吃飯時“如履薄冰”,這個不敢吃,那個不願碰……那麼,吃什麼才能給準媽媽和胎兒的健康“上個雙保險”呢?
少食多餐取代一日三餐女性懷孕時子宮增大,位置也相應提高,胃的容量也因此受到限制,按照孕前平時的食量也會使得胃部過於飽脹。因此,這個時候就可以“少食多餐”取代“一日三餐”,定好食物攝入量,每天分幾次攝入,每次吃得少一點。孕婦可以在早餐、中餐之後的兩個小時分別加早點、午餐點。不過應儘量保證早、中、晚餐的攝入比例保持在30%、40%、30%,每天的攝入熱量控制在2300千卡左右。在三種能量的攝入比例中,蛋白質10%—15%,脂肪20%—30%,碳水化合物60%—70%。
藥補不如食補 “藥補不如食補”是個老生常談的話題,但許多孕婦擔心營養不足,食補、藥補“雙管齊下”,在營養飲食的基礎上,飲用強化孕婦配方奶粉,還每天服用營養片劑。其實,只要在醫生的建議下合理、正常飲食,一般不會出現營養不良,沒有必要再額外補充過量的營養片劑,畢竟食補的效果是大大好于藥補,且沒有其他副作用。如果孕婦胃口不好,什麼都吃不下,或者出門在外,不方便通過食物攝入補充營養,可以考慮服用營養片劑。
一人吃不一定兩人補在準媽媽的營養問題上,有句俗語叫做“一人吃等於兩人補”,説的就是準媽媽需要特別多的營養,不僅僅供給自身需要,還要為肚中胎兒生長所需的養料。很多準媽媽為了寶寶,一掃從前對身材的顧慮,挑愛吃的東西給自己吃,當然也給寶寶吃。實際上,媽媽愛吃不等於寶寶愛吃。胎兒的生長髮育需要比成人更加全面的營養。準媽媽的挑食,很可能引起胎兒發育過程中的營養不均衡;而有的準媽媽吃得太多,超出了自己和寶寶實際所需的能量,這不僅加重了自己的負擔,還增加生出“巨大兒”的可能性。為自己,也為寶寶,增加營養的準媽媽們,飲食前請添一分心,一人吃不一定等於兩人補,為了寶寶的健康,請一定控制好飲食的質與量。
品種多樣,缺啥補啥沒有一樣食品可以保證全方位的營養。有的孕婦每天食用好幾個水果,會導致血糖升高、不容易控制,將可能患上糖尿病;有的孕婦主食攝入量很少,一天才吃二三兩米飯,這樣容易造成能量不足,而能量不平衡也將導致其他營養物質不能很好地被利用。只有多樣化攝入才能獲得完全平衡的營養,其中包括足夠的主食,一定的葷菜、奶製品、豆製品以及油。而對於缺少某種營養物質的孕婦來講,可以缺啥補啥。(錢振興)