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遼寧省衛生部門提醒:不要購買和食用織紋螺
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2012年07月24日 10時19分   來源:遼寧日報

    7月20日從遼寧省衛生廳獲悉,省衛生廳、省食品安全委員會轉發衛生部《關於預防織紋螺食物中毒的公告》,提醒廣大群眾要提高自我保護意識,不要購買和食用織紋螺。誤食織紋螺後,如發生口唇麻木等類似神經系統中毒症狀的,應當立即到醫院就診。

    近期,浙江等地發生多起因食用織紋螺引起的中毒事件。織紋螺,俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等,主要分佈于浙江、福建、廣東沿海。織紋螺的外形特徵表現為尾部較尖,細長,長度為1厘米左右、寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用後可産生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀,潛伏期最短為5分鐘,最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物。

    夏秋季節是織紋螺食物中毒的高發季節,為保護消費者身體健康,避免此類事件的再次發生,衛生部門提示,任何食品生産經營單位不得採購、加工和銷售織紋螺;消費者若發現食品生産經營單位採購、加工和銷售織紋螺的,應當及時向當地食品安全監管部門舉報。

 
 
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