冬季是腎臟疾病高發期,多數人知道注意保暖避免發病,卻忽略了飲食不當也會增加腎臟負擔的問題。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院腎內科副主任王麗教授表示,腎病患者應少吃高鹽、高蛋白、高脂肪食物,多攝入符合時令的新鮮蔬菜。
此外,醫生提醒,尿量少的患者要限制鉀的攝入,少吃柑橘類、香蕉、土豆等。如伴有高血壓,更應限制鹽的攝入,要控制在正常攝入鹽的二分之一或者三分之一。腎病患者不宜吃雞蛋、松花蛋以及辣椒等含刺激性成分的食品和調味品,應多食新鮮蔬菜和水果。