記者16日從無錫市錫山區農林局獲悉，由錫山區太湖水稻園區栽種的“金豐”粳稻經上海市食品研究所檢測中心檢測，鈣含量比普通大米高出80%左右，這意味著無錫開發高鈣米取得成功。

    太湖水稻園區今年首次與上海市農科院合作開發高鈣米，在400畝試驗基地內種植了高品質粳稻，在水稻生長過程中，採用高端生化技術保證水稻吸收大量鈣物質。前不久，試驗基地的水稻進入收割時，上海農科院在基地採集了10個樣品並隨機選出3個樣品送往上海市食品研究所檢測中心檢測。檢測結果顯示，普通新米的鈣含量為67.2毫克/公斤，高鈣米3個樣品的鈣含量為120-122毫克/公斤，比普通新米高出80%左右，達到了預期目標。據測算，今年高鈣米試驗基地的畝産可達580公斤，預計可生産16噸左右高鈣米。（浦敏琦）