新華網蘭州１２月４日電（記者 金良快、朱國亮）甘肅合水縣段家集鄉北頭村養殖戶王勝利向記者描述自己在１１月初體驗過的一次“點菜式”科技服務。四五十名群眾聚集在村上的一個農家小院裏，聽縣畜牧局技術員孫義平講解肉雞科學養殖技術和疫病防治方法。孫義平一邊講解，一邊現場示範，對現場提出的問題，一一給予分析解答。

    王勝利高興地説：“這種活動真不賴，我們需要什麼知識，政府就送什麼知識，一送就送到家門口，不賴不賴……這就好比是科學技術大飯店，上什麼菜，我們老百姓説了算！”

    今年初，合水縣組織農業、林業、水産、畜牧、科技等部門的農技指導員和專家２０多名，把農業、養殖業上的新技術、新問題編製成“菜單”，供農民挑選使用。

    對農業技術指導員和專家編製成的“菜單”，各個村不僅可以“點菜”，還可根據實際情況要求“加菜”，從而實現科技人員直接到戶，良種直接到田，技術要領直接到人。這種既有效又靈活的全新科技指導方式受到農民的普遍歡迎。

    自實行“點菜式”科技服務以來，合水縣已為農民解決具體農業技術問題２００多個，接受技術諮詢６０００多人次，推廣新技術８項，新品種１３個，幫助群眾新上致富項目３０多個。