記者從9月26日在人民大會堂召開的中醫藥科技成果推廣項目發佈會上獲悉,“蔬菜養生保健法的應用與推廣”被列入中國中醫藥科技開發交流中心科技成果推薦項目。全國政協教科文衛體委員會副主任、衛生部原副部長孫隆椿和全國政協委員、國家中醫藥管理局原副局長于生龍等出席會議。

    據悉,該項目由河北省廊坊市立石和蔬菜有限公司、徐州天利工貿有限公司申報,由於其獨特的理論背景和科研價值而受到評審專家的一致好評並予以推薦。該項目運用中醫養生學的“藥食同源”和“五行生克制化”理論,並結合包括基礎營養學等現代科研成果,系統地論證了蔬菜養生保健法的積極意義。項目對於普及傳統養生理論和文化,倡導科學飲食習慣、幫助確立正確的健康飲食觀念將起到相當大的作用。該療法推出的“五行蔬菜湯”、“牛蒡茶”等系列食療保健品種,對改善國人飲食結構、提高國人身體素質、降低國家的醫療成本等都將發揮積極作用。(王立)