新華社北京１０月１９日電（記者 李江濤）中國農業大學李寧院士課題組日前成功培育出一批人乳鐵蛋白轉基因奶牛，這標誌著我國轉基因奶牛新品種培育和動物生物反應器技術達到了國際先進水平，為即將實施的國家轉基因生物新品種培育重大專項奠定了堅實基礎。

    李寧院士課題組與北京濟普霖生物技術公司等單位合作，歷經７年多時間，成功培育出一批人乳鐵蛋白轉基因奶牛，重組人乳鐵蛋白在這些轉基因奶牛牛奶中的含量為國際最高水平，並具有天然蛋白相同的轉運鐵、抗菌等生物活性。

    專家認為，這些轉基因奶牛研製成功的重要意義在於，它們不僅能大規模生産具有巨大應用前景的重組人乳鐵蛋白，用於新型嬰幼兒配方奶粉、功能食品和藥品等開發，而且能表現出高乳蛋白含量、抗乳房炎等新特性，是培育奶牛新品種的良好材料。

    李寧院士是“９７３”重大基礎研究項目首席科學家、農業生物技術國家重點實驗室主任。他説，人乳鐵蛋白是人類母乳中的一種天然蛋白，具有補鐵、抗菌、抗癌、提高機體免疫力等重要功能，是嬰幼兒生長髮育不可或缺的功能成分。目前，市場上國內外嬰幼兒配方奶粉大多添加從牛奶中純化的乳鐵蛋白，但是生物活性遠低於人乳鐵蛋白。由於人乳鐵蛋白主要存在於人類母乳中，來源非常有限，難以用普通技術大規模生産。

    李寧院士説，目前以重組人乳鐵蛋白為功能的胃腸道保健牛奶、配方奶粉、抗貧血藥物等産品已基本完成動物試驗或臨床前試驗，正在進行臨床試驗，預計２至３年將完成上述産品的臨床試驗。

    另悉，李寧課題組培育的首批人乳鐵蛋白轉基因奶牛已進入泌乳期，經檢測，轉基因牛奶中總蛋白含量提高了１０％以上，同時含有人乳鐵蛋白的牛奶能有效殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等奶牛乳房炎的致病菌，從而有望培育出具有乳蛋白含量高、抗乳房炎等特性的轉基因奶牛新品種。