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新疆著名戶外網站推出戶外活動食譜
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2006年11月20日   來源:新華網

    新華網烏魯木齊11月19日專電(記者 李曉玲)新疆特有的地理環境使得新疆成為徒步人的天堂,新疆著名戶外網站——小羊軍團戶外探險自助旅行網近日為來自全國各地的新老"驢友"們推出戶外活動食譜。

    據了解,戶外活動的特性使得驢友們對自己揹包中的食物有著特殊要求,這些食物既要求能為人體提供足夠的熱量和維生素,還要符合不同線路和季節特點。

    記者看到,這份由“老驢”們共同推薦的食譜十分講究,主食包括新疆特色的馕、掛麵、方便麵、米飯和餅子等;佐餐蔬菜類有牛肉(幹)、蘿蔔、洋蔥、榨菜、炒菜、泡菜、老乾媽辣醬、大蔥、雞蛋、肉腸;零食包括水果、巧克力、山楂片、黃瓜、西紅柿、西瓜和餅乾。

    老驢們建議,冬天在新疆行走,一天的徒步路線,因為只在戶外吃中午一頓飯,因此建議帶上凍餃子或餛飩元宵,同時燒點熱茶,因為在冬季喝點熱的非常舒服。如果沒有爐頭,可帶點馕、熟牛肉、餅子和鹹菜,最好能帶個保溫壺,可以喝點熱水。巧克力可是一定要帶的,因為它能快速給人體增加熱量。

    而在冬季兩天的活動中,因為要在野外吃四餐,所以食物相對要豐富些。老驢們建議,早餐可吃點掛麵、熟牛肉、喝點奶茶、煮雞蛋,午餐吃點香腸、馕、餅子、蘿蔔、水果,能燒點熱水更好,晚餐時最好煮點掛麵或做點米飯,把自己帶的喜歡的菜熱一熱,再喝點熱茶或紫菜湯,喜歡喝酒的再少來點白酒,那一定是很爽的。

    而夏天一天的徒步路線只需備些壓縮餅乾、餅子、威化餅、黃瓜、蘋果、熟牛肉等就可以了,但巧克力是一定要帶的。而夏季兩天的活動中,早餐可下點掛麵,吃山楂片或老乾媽辣醬開胃,再吃點馕和牛肉就可以了。午餐那可就是豐富多彩了,可根據自己的喜好選擇,但是水果一定要多吃點。如果哪位體力好能背個大西瓜,那這趟徒步可就更爽了。晚餐自然也很豐富:方便麵、掛麵、米飯、馕、牛肉、馬腸子、涼拌黃瓜等,有條件的時候還可以炒幾個小菜,喝點小酒,唱唱歌。

    小羊軍團戶外探險自助旅行網還提醒各位驢友,戶外活動中,每頓飯都不能吃得太飽,吃個八成飽就可以了,不然會影響徒步速度的。