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專家提醒:海濱旅遊慎吃海鮮小心諾如病毒
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2007年02月24日   來源:新華社

    新華社天津2月23日專電(記者 張曉輝)節日期間家庭聚餐增多、海濱旅遊升溫,增加了因吃海鮮而感染諾如病毒的風險。疾控專家提醒,要少吃生食,防止感染諾如病毒性腸胃炎。

    諾如病毒感染的臨床表現和感冒相似,患者有發燒、噁心等症狀,兒童發病以嘔吐為主,成人則以腹瀉為主。臨床上,感染諾如病毒的自然病程較短,即使不治療,一般患者3天就可自愈。雖然諾如病毒貌似溫和,但傳染性很強。

    北京疾控中心副主任賀雄提示,食用被污染的食物是諾如病毒感染的最主要方式,通過高溫處理一般可起到良好的消毒效果。“家庭烹調中,預防諾如病毒感染最好的辦法就是生熟分開、少吃生食,蔬菜水果徹底清洗,必要時應去掉果皮食用。此外一定要勤洗手,尤其是在如廁後、進食前或是進行食物加工之前。”

    值得注意的是,諾如病毒通常寄生在牡蠣等貝類中,因此生食受污染的海鮮産品最容易引起感染。