上海市食藥監局11月15日通報近期本市部分食品的抽驗結果,散裝熟食仍不能令人放心,結果顯示:55件定型包裝的熟食全部合格,136件散裝食品中有55件不合格,合格率僅為59.6%。其中一些企業出現了多品種、多批次産品不合格的情況,如上海山林食品有限公司有5個品種(3個生産日期)的樣品不合格、上海崇明欣欣肉製品廠在1個生産日期中有5個樣品不合格、上海真德食品有限公司在同一生産日期中出現4個樣品不合格等,不合格的指標均為大腸菌群和菌落總數的超標。