衛生部近日通報,2005年果蔬汁、酸奶和果凍等3種食品合格率均較往年有所提高。
據介紹,衛生部衛生監督抽檢結果顯示果蔬汁飲料合格率為98.8%,酸奶合格率為92.5%,果凍合格率為94.4%,增強免疫力類保健食品總合格率為91.9%。結果分析顯示果蔬汁、酸奶和果凍合格率較往年均有所提高,但是,食品生産過程中違法超標使用食品添加劑問題仍然突出。(記者 吳佳佳)