1月3日,北京市質監局公佈了對北京市水産加工品及蛋製品的質量監督抽查結果。其中水産加工品的合格率為90.0%。兩家北京企業生産的蛋製品不合格。
在抽查中,北京雨波恒業商貿有限公司生産的“雨波”牌海米(精選)(100克/袋)水分和鹽分超標。北京久菱食品有限公司生産的“福玉子”牌電子冷熏雞蛋(50g/只)菌落總數和水分兩項不合格,而且菌落總數超過了標準的7倍。北京通世工貿有限公司生産的“通世”牌溢油鹹鴨蛋(340克/盒)還被檢出鹽分不合格。