新華社天津５月３０日專電（寶萍、質宣）“六一”兒童節臨近，為保障廣大兒童的健康安全，天津市質量技術監督局組織對膨化食品産品質量進行了監督抽查。抽查結果顯示：膨化食品合格率為７５％。

    本次共抽查了河北、北京、上海、濟南、廊坊等５個省、市２０家企業生産的２０批次膨化食品産品，合格１５批次，合格率為７５％。本次抽查主要不合格的項目是脂肪、羰基價、氯化鈉、甜蜜素等。

    據天津市質監局有關人士介紹，膨化食品是國家實施食品生産許可證管理的産品，對其生産環境和製造工藝都有嚴格的要求。但是部分膨化食品生産企業在生産過程中對工藝控制不嚴格，從而造成脂肪含量超標。

    另外，加工膨化食品的油脂長時間加熱，反復使用，易造成油脂中過氧化值、羰基價等超標。長期超量食用不合格膨化食品將嚴重危害人們的身體健康。（完）