新華社北京１１月５日專電（記者 姜雪麗）國家質檢總局日前對植物蛋白飲料産品質量進行的監督抽查顯示：近三成植物蛋白飲料産品質量不合格，産品抽樣合格率為７４．４％。

在這次抽查中，質檢總局抽查了北京、河北、湖北、福建、廣東、海南、山西等７個省、直轄市３５家企業生産的３９種産品。

抽查結果表明，市場佔有率較高的大型企業産品質量較好，産品抽樣合格率為１００％；而小型企業的産品抽樣合格率為５８．３％，産品質量仍存在問題。

抽查中發現的主要質量問題是食品標簽不規範。抽查中有部分産品檢出甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜，但未在標簽上標注。有個別産品添加了植物蛋白飲料中禁止使用的防腐劑山梨酸。抽查中質量較差的産品是宜昌市重宜綠康食品有限公司生産的花生牛奶飲料。

植物蛋白飲料小常識

    新華社北京１１月５日專電　植物蛋白飲料産品是以蛋白質含量較高的植物果實、種子或核果類、堅果類的果仁等為原料，經處理、制漿、調配、均質、灌裝、殺菌（或殺菌、灌裝）等工序加工而成的飲料。

    植物蛋白飲料的品種較多，按原料來分主要有豆乳類飲料、椰子乳（汁）飲料、杏仁乳（露）飲料，另外還有核桃乳、花生乳等。

    選購含乳飲料和植物蛋白飲料時，應該注意以下幾點：

    １、首選規模較大的超市或商場購買標有藍色ＱＳ標誌的産品。標簽印製清晰，主要有産品名稱、配料表、蛋白質含量、凈含量、製造者、經銷者名稱和地址、生産日期、保質期等內容。

    ２、植物蛋白飲料原料不同，營養和保健功能也有差別，可根據需要選擇合適的飲料。豆乳飲料的營養價值最高，杏仁乳飲料具有潤肺作用，核桃乳飲料含有磷脂並具有健腦作用，特別適合老年人飲用。

    ３、不要空腹飲用豆類等植物蛋白飲料，也不要過量飲用。

    ４、植物蛋白飲料含有豐富的蛋白質，但不能代替正常的飲食或牛奶。