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質監部門提醒:選購柑橘類果品注意辨別品種
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2006年11月14日   來源:新華社

    新華社長春11月13日專電(祝微)記者日前在走訪市場時發現,目前正是柑橘類果品上市的好時節,其中有柑、橘、甜橙、柚、檸檬、金橘等,品種不同,價格也有高有低,很多消費者在購買水果時,花高價卻買了低價水果。

    長春市質量技術監督局12365投訴舉報中心人員提醒消費者要注意辨別這類水果的品種:

    柑的外觀果形較橘子略大些,近似球形,皮為橙黃色,皮質粗厚、表面凹凸不平,不容易剝皮,核為白色,種仁為綠色。

    橘的果形扁小,皮呈米紅色或橙黃色,皮質細薄,瓣與皮容易剝離,果心不實,味道酸甜,果核尖細。

    甜橙(廣柑)的果形呈中等的圓形或長圓形,皮稍厚並光滑潤澤,皮與果肉結合較緊,很難剝離,瓤瓣界限不分明,果肉酸甜而多汁,易儲藏。

    金橘形體很小,呈橢圓形,果實大小如核桃,肉質緊密,與外皮難以剝離,沒有或極少有核,顏色為橙黃或金黃色,味道酸甜,口感細脆,橘絡極少,清香味濃。