上海標準化菜市場建設讓更多百姓受益。11月30日上午上海市經委披露,2006年上海市政府實事項目之一——300家標準化菜市場建設和管理任務已經提前一個月完成,使全市的標準化菜市場總量達到400家。
買菜可以認牌子
上海市從去年開始啟動了100家標準化菜市場建設任務,市民認可率達到89%。今年的標準化菜場改造進一步突出以食品安全為核心,切實滿足百姓基本需求,保障百姓切身利益。不少市民反映,過去菜市場環境較臟較亂,現在標準化菜場地面乾燥、燈光明亮,難聞氣味也不見了,買菜還可以像買服裝一樣認牌子。菜市場管理人員還驚喜地發現,以前到超市去買菜的消費者又回來了,還有不少白領開著轎車到標準化菜市場買菜呢。
把好食品安全關
為把好食品安全監測關,現代信息追溯技術在標準化菜市場得到較好運用。目前,在生豬屠宰環節,上海市復新、裕農生豬屠宰場已建立信息追溯系統,五豐上食公司、農工商肉食品公司、申蘭肉類廠等單位的信息追溯系統也在積極推進。
上海市3家定點活雞批發市場(三官堂、上農批、滬淮)、5家肉類批發市場(上農批、曹安、國泰、五洲、中南)、金鑼上海配送中心已建立並使用信息追溯系統。全市已有17個區140家標準化菜市場內的1350個攤位啟動了肉類、活雞流通安全信息追溯系統。
推進品牌産品進菜場,也讓市民買得更放心。今年,標準化菜市場在保持“豆製品、肉類、熟食、點心”四大類商品品牌率90%的基礎上,大力拓展乳製品、蔬菜、水産品品牌經營。到2006年10月底,共有518個品牌入駐標準化菜市場,品牌簽約入駐攤位累計達到2881個,比2005年上升了187%。
據悉,2007年上海市將繼續推進200家標準化菜市場的建設任務,基本完成對全市菜市場的改造,同時市區聯動共同解決菜場周邊亂設攤等問題。