記者4月22日從有關方面獲悉，自4月中下旬起，南京市實施豆製品質量安全市場準入。

    質量安全市場準入的豆製品是指以大豆或其他雜豆為原料加工製成的産品，包括非發酵性豆製品、發酵性豆製品以及其他豆製品，如：豆腐、幹豆腐、腐竹、豆漿、腐乳、豆醬、大豆組織蛋白、豆沙等。2007年10月15日前，完成全市生産規模較大、生産條件較好的豆製品生産加工企業生産許可工作；明年4月底完成其它具備條件的豆製品生産加工企業生産許可工作。對未取得生産許可的豆製品企業，將依法進行查處。（李宗長）