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商務部預計今年7月份肉蛋價格將趨穩
中央政府門戶網站 www.gov.cn   2007年05月24日   來源:新華社

    5月22日,消費者在上海一家大型超市內選購生豬肉。近日,上海市場上的豬肉價格持續上漲,目前的批發價格達到每公斤16元,同比上漲七成左右,達到近年來的最高點。 新華社記者 劉穎 攝

    新華社北京5月24日電(記者 雷敏)近期,受畜禽存欄量減少、養殖成本增加等因素影響,一些地區豬肉、雞蛋價格呈快速上漲勢頭,商務部24日發佈的最新預計顯示,今年7月份一些地區肉蛋價格將趨穩。

    商務部有關負責人表示,年初新補欄生豬將陸續出欄,蛋雞也將陸續進入産蛋期,豬肉和雞蛋市場供給將逐步增加。同時,隨著天氣逐漸炎熱和水産品、禽類等其他替代品市場供應充足,居民對豬肉、雞蛋的消費需求將趨於平緩。

    據商務部市場運行司監測,5月中上旬,全國36個大中城市的豬肉平均批發價格為14.5元/公斤,較4月份上漲8.6%;較去年同期上漲43.1%,平均每公斤上漲4.4元。5月中上旬,36個城市雞蛋平均零售價格為7.00元/公斤,較4月份上漲2.6%;較去年同期上漲31.6%,平均每公斤上漲1.68元。

    商務部分析顯示,肉蛋價格上漲,主要有以下兩方面原因:

    一是畜禽存欄水平較低,市場供給減少。去年上半年,受市場供求失衡及疫病因素影響,各地豬肉、雞蛋價格持續下跌,許多養殖戶為減輕損失,大幅縮減養殖規模。6月份以後,豬肉、雞蛋價格雖逐步回升,但是養殖戶補欄進展緩慢。

    二是飼料價格上漲,畜禽養殖成本提高。今年以來,玉米、豆粕等飼料價格上漲,畜禽養殖成本明顯增加。據監測,今年1至4月全國玉米平均價格較去年同期上漲20%,平均每噸上漲260元。

農業部採取有效措施發展生豬生産以確保市場需求

    針對當前豬肉價格波動的情況,農業部有關負責人表示,這次豬肉價格的快速上漲,主要是由於生豬價格週期性波動影響、養殖成本增加、豬肉消費需求上升等原因造成的。這位負責人同時介紹,當前全國生豬生産平穩發展,豬肉市場供應是有保障的。目前,農業部正在採取有效措施,發展生豬生産,確保滿足市場需求…………>>[詳細內容]

商務部表示:必要時動用國家儲備肉

    面對豬肉價格出現上漲的情況,房愛卿説,商務部將協調有關部門,密切關注市場變化,並將積極研究措施保證豬肉市場的平穩運行,必要時將動用國家的儲備肉…………>>[詳細內容]

 
 
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