8月8日是立秋，北京人又該忙著“貼秋膘”了。老字號“天福號”的副總經理王鳳利承諾，天福號近期將不會漲價。

    王鳳利表示：“原材料上漲的幅度非常大，肘子的價格從去年的每噸11000至11500元上漲到了今年的每噸23000至24000元，價格已經是去年的兩倍。”在這種情況下，天福號已經於今年春節和6月份兩次上調了産品的價格，漲幅總計在20%左右。去年每公斤66元的醬肘子今年的價格是每公斤79元。“即使如此，現在還有部分産品已是賠本銷售。因為天福號的品牌在消費者中影響很大，我們暫時不會做新的調整了。希望能加強管理，降低人工成本，不能把成本上漲的壓力都轉嫁給消費者。”

    目前，天福號已經開始趕制30噸“醬肘子”和20噸小肚、蒜腸等“立秋”暢銷産品，投放市場。