地上不見污水橫流，活雞定點供應，賣雞、殺雞分開操作，買肉同時還能拿到打印發票……連續3年作為上海市政府實事工程的標準化菜場建設，讓“馬大嫂”們菜場越逛越舒心。12月4日從上海市經委獲悉，今年建設200家標準化菜場的任務已經提前1個月完成，加上2005年建設的100家、去年建設的300家，上海市的標準化菜市場總量已達到600家。

    截至目前上海市共有菜市場近883個，承擔全市近80%的主副食品供應任務。從1986年起，老百姓的“菜籃子工程”就多次被列入市府實事工程。據介紹，過去，市政府通過實事工程，重點解決的是保障供應、讓老百姓“吃得上”的問題，而這次的標準化菜場建設實事工程，以標準化、品牌化為抓手，重點解決的是食品安全，讓老百姓“吃得好”的問題。

    市經委有關負責人透露，下一步本市將以標準化菜市場為載體，進一步完善供應佈局，形成菜場、菜店、生鮮超市3個層次合理布點，建立健全銷售網絡體系；加快食品安全追溯系統建設，在標準化菜市場形成肉類、活雞流通安全信息追溯系統全覆蓋，達到食品安全信息鏈與商品流通鏈相銜接。