新華社長春2月21日專電(記者 姚湜)記者從吉林省質量技術監督局了解到,日前的抽樣檢查結果顯示,目前吉林省蜂産品、乳製品和肉製品質量大幅上升,抽查的16戶企業21個批次的蜂産品、乳製品合格率均為100%,肉製品合格率為90.9%。
21日,吉林省質監局公佈了2007年第4季度吉林省産品質量監督抽查結果,據副局長李繼武介紹,抽查的9戶企業生産的10個批次的滅菌乳、含乳飲料和酸牛奶等乳製品,7戶企業生産的11個批次的蜂蜜、蜂膠、蜂花粉等蜂産品,實物質量抽樣合格率均為100%。
據了解,日前吉林省還抽查了32戶企業生産的33個批次的肉製品,實物質量合格30個批次,抽樣合格率90.9%,比上年提高了12個百分點。抽查中沒有發現以往容易出現的菌落總數等微生物指標超標問題,不合格肉製品存在的主要問題是蛋白質、澱粉、水分等理化指標不合格。