近期,河南省質監局對獲得食品生産許可證生産企業的速凍粽子(含常溫)産品質量進行了監督抽查。抽查結果顯示,河南粽子實物質量標準符合率為100%。
此次共對鄭州市、漯河市、焦作市、週口市、新鄉市、商丘市、駐馬店市7個省轄市的27家企業生産的41批次速凍粽子産品進行了抽查。並依據SB/T 10412-2007(速凍面米食品)等標準,對抽查産品進行了産品質量檢驗,檢驗項目包括砷、鉛、銅、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素等檢驗指標。經檢驗,抽查産品的標準符合率為95.1%,實物質量的標準符合率為100%。
抽查中發現的主要問題是2家企業2批次産品標簽標注不合格,主要表現在産品執行標準標注錯誤。目前,當地質監局已對這2家企業下達了責令整改通知書,要求限期整改到位。