新華社合肥５月５日專電（記者 姜剛）到飯店就餐，為消毒餐具埋單，餐飲業這種由來已久的“潛規則”深受消費者詬病。針對此，安徽省決定在全省範圍內叫停餐飲服務企業有償提供一次性消毒餐具，並自６月１日起施行。

    記者５日從安徽省工商行政管理局了解到，按照《食品安全法》《消費者權益保護法》等法律法規規定，餐飲服務企業向消費者提供符合國家衛生標準的消毒餐具、確保消費者健康安全是其法定義務，消費者的“知情權”“自主選擇權”“公平交易權”受法律保護，餐飲服務企業以任何形式或藉口向消費者收取一次性消毒餐具費用均屬違法行為。

    安徽省工商行政管理局消費者權益保護處處長邢雲峰表示，為維護廣大消費者的合法權益，回應社會各界關切，安徽省日前做出明確規定，自６月１日起，餐飲服務企業應向消費者無償提供符合國家衛生標準的消毒餐具，禁止向消費者收取一次性消毒餐具費用。

    據悉，新政實施後，對餐飲服務企業違法收取一次性消毒餐具費用的行為，消費者可通過１２３１５熱線向工商部門申訴、舉報，工商部門將依據相關法律條例進行嚴厲查處。