12月6日，北京市工商局發佈餐飲行業6種不公平格式條款，要求各餐飲企業根據這次發佈的合同格式條款違法表述，在1個月內開展自查自糾，逾期不改正的，工商部門將依據《合同違法行為監督處理辦法》進行處罰。這6種“霸王條款”包括“禁止自帶酒水”、“包間最低消費xx元”、“消毒餐具工本費一元”等。

　　酒水加價高，是餐飲業的一大慣例。超市七八元一瓶的酸奶飲料，大餐館要18元甚至28元。為此，一些消費者願意自帶酒水飲料，一是可以省錢，二是更合自己的口味。但是，目前一些大餐館要麼收取“開瓶費”，要麼乾脆聲明：“禁止自帶酒水。”

　　對此，市工商局相關負責人説，“禁止自帶酒水”這一餐飲業霸王條款將被禁止。這名負責人説，消費者在餐飲企業消費，有自主決定是否購買餐飲企業酒水的權利，經營者利用聲明、店堂告示等形式禁止消費者自帶酒水，消費者因此只能購買高於市場價數倍的酒水，侵犯了消費者的自主選擇權和公平交易權，明顯不符合《消費者權益保護法》的規定。

　　市工商局合同監管處處長廉建設説，自2013年4月起，市工商局在全市範圍內開展了餐飲行業合同格式條款專項整治，工商人員對北京市主要餐飲企業進行了走訪，收集了菜譜、水牌、店堂告示、就餐卡等多種形式的合同格式條款，最終認定了6種不公平的格式條款，也就是老百姓俗稱的霸王條款。

　　“包間最低消費xx元”也被列為霸王條款。工商部門認定，這一條款客觀上是在“強制消費者接受不需要的商品(菜品)，強制消費者接受不合理的價格，侵害了消費者的自主選擇權和公平交易權”。

　　此外，“消毒餐具工本費一元”也被認定為霸王條款。不過，市工商局相關負責人表示，如果餐飲提供兩種餐具，即一種不收費的消毒餐具、一種收費的紙巾包，在允許消費者自主選擇的情況下，這種方式不在查處之列。

　　據了解，開瓶費、包間費、服務費、餐具費……這些餐飲行業的收費，存在不少侵害消費者權益的內容，屢屢成為社會廣泛關注、爭議較多的焦點問題。廉建設介紹，霸王條款主要表現就是：借此經營者或免除自己責任，或加重消費者責任；或排除消費者權利等。

　　工商部門要求：各餐飲企業根據這次發佈的合同格式條款違法表述，在1個月內開展自查自糾，逾期不改正的，工商部門將依據《合同違法行為監督處理辦法》進行處罰。同時，消費者遇到上述霸王條款，可撥打12315熱線舉報。(竇紅梅)

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　　餐飲業不公平合同格式條款

　　1、“禁止自帶酒水。”

　　2、“消毒餐具工本費一元。”或“消毒餐具另收費。”

　　3、“包間最低消費xx元。”

　　4、“如甲方需減少訂席數，須提前十五天告知乙方，否則乙方將按原訂席數全額收費。”

　　5、“請保管好自己的物品，謹防被盜，丟失本店概不負責。”或“公共場所請您攜帶好您的隨身物品，如有丟失自負。”

　　6、“餐廳有權接受或拒絕顧客自帶酒水和食品。如果顧客不接受餐廳建議將被視為自動放棄食品衛生投訴權利。”