由中國商業聯合會和安徽省人民政府主辦，淮南市人民政府和省旅遊局承辦的第13屆中國豆腐文化節，將於9月15日～17日在豆腐故鄉淮南市舉行，屆時數十萬淮南市民及千名海內外賓客將參加這項文化經貿盛會。

    豆腐文化節以其濃郁的地方風情、獨特的文化內涵 及其大眾性、開放性、娛樂性，獲得了國內外各界人士的一致好評，被國際節慶協會評為“中國最具發展潛力十大節慶活動”。1992年以來，淮南已成功舉辦12屆豆腐文化節，為淮南的經濟發展注入了強大動力，僅2005年，淮南實際到位外資14630萬美元，比上年增長33%；實際到位內資53.8億元。

    第十三屆中國豆腐文化節堅持豆腐為媒、節慶造勢、廣交朋友、促進發展的辦節宗旨和政府主導、社會參與、市場運作的辦節模式，主打豆腐文化牌，主唱經貿旅遊戲。節慶期間共有十項各類活動。開幕式晚會將首次與中國東方歌舞團合作，以嶄新的藝術形式，為豆腐文化節量身打造一場具有國家水準、特色濃郁的文化盛宴。（記者 孫玉寶）