由中國烹飪協會、安徽省烹飪協會、合肥市人民政府、安徽省旅遊集團聯合主辦的首屆中國徽菜美食文化節將於12月9日至11日舉辦,“新合肥,新徽菜”將是此屆美食節的一大亮點。
此次美食文化節主要包括美食嘉年華·特色小吃展、美食大廚房·合肥百店美食展和中國徽菜大獎賽暨宴席展等活動,用以展示徽菜文化深蘊內涵和介紹宣傳徽菜。另外,還包括“徽菜”進北京活動。(記者 洪波)