新華社天津8月25日專電(記者周潤健)8月26日是農曆七月初七。民俗專家介紹説,七夕佳節,是中國最具浪漫色彩的傳統節日,也是姑娘、婦女重視和喜歡的日子。從古至今流傳下許多趣味盎然的七夕風俗。
七夕風俗中流傳時間最久、流傳範圍最廣的當屬“乞巧”。古人對一年一度的乞巧習俗十分重視。在七夕夜晚,年輕的婦女、姑娘要擺上事先準備好的時令水果,對著皎皎明月,朝天祭拜。她們還要舉行各種乞巧儀式,虔誠地乞求織女神賦予她們聰慧的巧手,祈求自己能夠得到美滿愛情的姻緣巧配。
七夕乞巧的應節食品,以巧果最為有名。巧果又叫“乞巧果子”,款式極多。“乞巧果子”是七夕節的傳統祭品和美點。七夕晚上人們把“乞巧果子”端到庭院,全家人圍坐,品嘗做“巧果”人的手藝。現在這種習俗在許多地方都已經不流傳了,“乞巧果子”這種傳統食品,也演變成多種花色糕點。
如今浙江的杭州、寧波、溫州等地,在七夕這一天,人們還會用麵粉製作各種小型物品,放到油鍋裏煎炸後稱“巧果”。晚上還會在打掃乾淨的庭院裏,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。
在紹興農村,七夕這一天,到了夜深人靜之時,許多少女都會悄悄地躲在暗處,偷聽牛郎織女鵲橋相會時説的悄悄話,俗稱“聽天語”。據説,凡是聽到了他們相會時説悄悄話的女子,日後必定能得到千年不渝的堅貞愛情。
在福建地區,許多人在七夕節時都要準備節日食品,讓織女欣賞、品嘗,祈求她保祐來年瓜果豐收。大夥兒輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心願。人們有的乞巧,有的乞子、乞壽、祈求愛情,等等。
古代,七夕節還有曬書、曬衣的習俗,據説是可以避免蟲蛀。
民俗專家表示,種種趣味盎然的七夕習俗,體現了人們追求幸福生活的樸素情感,也給我國的民間節日增添了豐富多樣的色彩。