衛生部近日發佈今年第二號公告,嚴禁食品生産經營單位生産和經營含紅豆杉的食品;提醒消費者不要食用紅豆杉或含紅豆杉的食品,並要求各地衛生部門要進一步加大監督檢查力度,嚴肅查處生産經營含紅豆杉食品的行為。
近期,衛生部接到舉報稱個別企業使用紅豆杉加工食品,地方衛生行政部門根據舉報進行了監督檢查,經查實為假冒産品。紅豆杉(又稱紫杉),為瀕臨滅絕的珍貴植物,我國一級保護樹種,具有重要的藥用價值(目前主要用於提取製備抗癌類藥物),也是珍貴的綠化樹種。科學研究表明,紅豆杉毒性很大,在沒有醫生的指導下,長期大量食用後可能會産生抑止骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用。紅豆杉不屬於新資源食品,衛生部在《衛生部關於進一步規範保健食品原料管理的通知》中也將紅豆杉列入《保健食品禁用物品名單》,禁止紅豆杉作為保健食品和食品原料使用。人誤食紅豆杉的中毒表現主要為頭昏、瞳孔放大、噁心、嘔吐、彌散性腹痛、肌無力等症狀,嚴重者出現心動徐緩、心臟驟停或死亡,病理檢查出現肺水腫、充血和出血以及心肌出血和心肌炎等改變。