7月20日，2007年台灣優質農産品巡迴展覽在上海開幕。農業部副部長尹成傑在開幕式上指出，農業是海峽兩岸最具合作潛力的領域之一，本次巡迴展覽是促進台灣農産品到大陸銷售、擴大市場影響的重要舉措，這將進一步推動兩岸農業相互交流與合作。國務院台灣事務辦公室副主任葉克冬宣佈巡迴展覽開幕。海峽兩岸農業交流協會副會長薛亮主持了開幕式。台灣省農會總幹事張永成、中國進出口銀行副行長李郡在開幕式上致辭。本次巡迴展7月20日至25日分別在上海、南京、福州、武漢、廣州、大連等地舉辦，主展場設在上海農業展覽館。

    據農業部副部長尹成傑介紹，本次巡迴展覽將以展示、銷售、推介台灣特色、優質農産品為重點，促進台灣農産品在大陸市場的銷售，豐富大陸農産品市場。這次的展品體現出“平民化”特點，適合居民日常生活的需要品種增加。參加這次巡迴展覽並出席開幕式的由台灣省農會負責人，以及台灣島內23個縣市中的20個縣市，319個鄉鎮中的248個鄉鎮的農會負責人、農民代表、農業企業的代表320余人。

    本次展覽分為主展場、分展場。主展場上海台灣優質農産品展銷區由150個國際標準展位組成，展示、銷售來自台灣的20種時令水果、蔬菜和469種農産品深加工品。分展場福州、南京、武漢、廣州、大連採取招商、推介、品嘗和座談會等形式，直接進入機關、院校、社區、超市宣傳推介，並組織二至三場推介台灣農産品的主題活動，廣泛宣傳、推介台灣農産品。

    據悉，巡迴展覽期間還將同時推出三個平臺，即台灣農民創業園宣傳平臺、大陸現代農業推介平臺和中國進出口銀行現場諮詢平臺。從而使台灣農民更好地了解大陸為他們投資可以提供的支持項目和政策等具體事項。