食品安全事關人民健康、牽涉千家萬戶，是民生的重大問題。在春節即將來臨之際，山西省委副書記、代省長孟學農在省食品藥品監督管理局就全省食品安全現狀進行全面調研基礎上形成的綜合報告上作出批示，要求全省各級政府、各有關部門務必從以人為本、關注民生的高度出發，進一步增強做好食品安全工作的緊迫感和責任感，絲毫不可掉以輕心，加強食品安全監管和專項整治，確保食品安全，讓全省人民放心。

    民以食為天，食以安為先。省委、省政府歷來高度重視食品安全問題，將其作為建設和諧山西、改善人民生活的重要內容，出臺了一系列重要舉措，切實把這項工作抓實抓好，取得了紮實成效。孟學農在批示中指出，當前山西省食品安全形勢仍不容樂觀，安全基礎十分脆弱，威脅著全省人民的健康和安全。他要求各級政府、各部門嚴格落實食品安全責任制，認真履行職責，強化部門間協作配合，全力加強種植養殖、生産加工、經營流通、餐飲消費等各個環節的監管，強化食品安全專項整治，嚴厲打擊制售假冒行為，確保全省人民吃上放心食品。

    據悉，近期，全省食品藥品監管、農業、工商、質監、衛生等部門將針對 “兩節”前食品安全問題突出的形勢，突出種養殖、加工、流通、消費等四個重點領域，全面開展拉網式排查和廣泛的專項整治行動，確保全省人民節日消費安全。