1月20日，商務部部長陳德銘、部長助理黃海與北京市副市長陸昊一起，先後來到位於北京房山區的北京興華綠源牧業有限公司、豐台區玉泉營東方友誼食品公司西南郊食品冷凍廠、京客隆商業集團股份有限公司甜水園店，就北京的豬肉儲備和食品等生活必需品的市場供應情況進行了調研、考察，並與北京市商務局、北京市部分商業企業、批發市場的負責人進行了座談。

    在國家生豬活體儲備基地場——北京興華綠源牧業有限公司的活豬養殖舍，陳德銘詳細觀看活豬養殖情況，向豬廠負責人了解了儲備規模和國家補貼政策的落實、養豬成本及生豬出欄數量等情況。在東方友誼食品公司西南郊食品冷凍廠，陳德銘一行來到零下20多度的冷庫，了解肉品的庫存、週轉、投放等情況。週末的京客隆市場節日氣氛濃厚。陳德銘一一走到菜、肉、奶、糧、油等商品櫃臺，詳細詢問供應、價格和質量等情況。

    在聽取了北京市商務局和部分企業負責人介紹情況後，陳德銘説，黨中央、國務院高度重視當前生活必需品的市場供應和價格變化情況。春節臨近，商務部要認真做好工作，確保市場供應不脫銷、不斷檔，讓老百姓度過歡樂、祥和的春節。一是加強市場運行監測，及時發佈價格和供求信息，提高工作的前瞻性和主動性；二是加強産銷區域銜接，做好商品餘缺調劑；三是春節前，中央和地方將組織投放儲備，增加市場供應，重點保障城鎮低收入居民、大專院校學生、農民工和少數民族群眾的消費需求。商務部還將配合有關部門，深入開展商品市場專項整治，嚴厲打擊假冒偽劣、哄抬物價、囤積居奇等擾亂市場秩序的行為。