2008年5月31日至6月1日，亞太經合組織（APEC）第十四屆貿易部長會議在秘魯阿雷基帕舉行，來自21個成員的貿易部長和代表出席了會議，商務部陳德銘部長率中國代表團與會。與會各方就WTO多哈發展回合談判、糧食價格飛漲、亞太區域經濟一體化、貿易投資便利化等議題展開了討論，會議結束時發表了《APEC貿易部長關於WTO多哈發展議程的單獨聲明》和《APEC貿易部長主席聲明》。
會議開始時，東道主秘魯部長代表APEC全體成員向在汶川地震中遇難的人員表示了沉痛哀悼。陳德銘代表中國政府和人民對APEC成員的慰問表示感謝。
陳德銘在發言中指出，多哈回合談判正處在關鍵時刻，WTO成員應當做出最後的努力，力爭年內結束談判，為推動世界經濟發展做出貢獻。他説，多哈回合的主題是發展，這是多邊貿易體制60年來首次把發展問題置於中心位置。談判的結果應確保發展中成員能夠真正受益。中國將一如既往地推動多哈回合談判早日成功結束。
在談到世界範圍內糧食價格飆漲問題時，陳德銘指出，糧食價格的快速上漲正在全球範圍産生嚴重影響。糧食危機的持續抵消了發展中成員為消除貧困所做的努力，也將推遲聯合國千年發展目標的實現。因此，發達國家應採取有效措施，包括向陷入糧食短缺的發展中國家提供緊急糧食援助等，共同應對糧食價格上漲問題。他指出，多哈回合談判的成功結束是解決這一問題的關鍵因素之一。發達成員有義務大幅削減扭曲貿易的補貼，以便創造更加公平的國際貿易環境，鼓勵發展中成員增加糧食生産。他説，在過去多年中，中國在增加糧食生産方面已經同亞太、非洲、拉美地區的發展中國家開展了良好的合作與交流，在當前形勢下願意進一步與APEC成員分享糧食生産技術和經驗。
陳德銘指出，1994年APEC領導人確立了發達國家和發展中國家分別於2010年和2020年實現貿易投資自由化的“茂物目標”，APEC應將努力如期實現這一目標作為實現亞太區域經濟一體化的基本途徑。 貿易部長會議是APEC每年年中舉行的一次重要會議，目的是就國際和區域重大經貿問題進行深入討論，交流意見，尋求共識，為在下半年舉行的APEC領導人會議做準備。今年的APEC領導人會議將於11月22-23日在秘魯利馬舉行。
