7月17日,陜西省質量技術監督局公佈今年第二季度産品質量監督抽查結果顯示，陜西生産銷售的食品質量相對穩定，但仍存在一些問題，需要繼續強化監管工作。

    今年4—6月，省質監局組織省質檢所對陜西區域內生産經銷的兒童食品、茶葉、食用菌、紅棗、掛麵、桶裝飲用水、小麥粉等食品進行了抽樣檢驗，總體合格率在90％以上，質量相對穩定。

    兒童食品抽查主要包括豆製品、膨化食品、油炸小食品、餅乾等。樣品主要在西安、咸陽抽取,共抽取樣品62個批次,經檢測，合格56個樣品，合格率為90.3％；其中抽取省內企業生産的樣品38個批次，檢測合格率為92.1％。在不合格的6個樣品中，標簽項目不合格的佔了4個，不影響實物質量。

    茶葉樣品主要在西安、漢中的生産和經銷企業抽取，共抽取樣品59個批次，經檢測，合格樣品48個批次，合格率為81.4％；其中陜西企業生産的樣品28批次,經檢測，合格率為92.9％。紅棗主要在西安、延安抽查，共抽取樣品39個批次,經檢測合格率為100％。食用菌的抽查包含黑木耳、銀耳、香菇和花菇,主要在西安、漢中抽取樣品,共抽查34批次樣品，經檢測，整體合格率為82.3％。

    掛麵樣品主要在西安、渭南、寶雞地區的生産、經銷企業中抽取，共抽取樣品31個批次，經檢測，抽樣合格率、實物質量合格率均為93.5％。小麥粉抽查主要在西安、渭南、咸陽、寶雞地區的生産企業進行，共抽取樣品52個批次，經檢測，合格率為98.1％。

    桶（瓶）裝飲用水樣品絕大部分在西安、渭南、咸陽、寶雞地區的生産企業抽取，小部分在市場抽取，共抽取樣品49個批次,經檢測，合格樣品39個批次，抽樣合格率為79.6％。

    本次抽查檢驗反映出的問題仍不可忽視。如,兒童食品仍有黴菌、大腸菌群、菌落總數超標的産品,嚴重威脅兒童健康；茶葉産品有的品質特徵不合格，反映企業以次充好,有的水分超標容易導致茶葉在貯存過程中發黴變質。本次抽查桶（瓶）裝飲用水合格率相對較低，主要質量問題是黴菌、酵母菌、菌落總數超標,其中有的微生物超標高出標準規定400多倍。 （記者 胡美宇）