國家糧食局、江蘇省人民政府主辦，南京市人民政府政府特別支持，國家糧食局發展交流中心、中國植物油行業協會共同承辦的第76屆世界榨油商大會于2008年10月16日-17日在江蘇南京隆重召開。此次大會是經國家發展改革委、外交部批准並報請國務院領導同意召開的在世界油脂行業極具影響力的一次國際會議。來自馬來西亞、日本、美國、巴西、英國等28個國家的相關政府官員、專家、學者和企業界的領軍人物150人以及國內油脂行業代表350人，共計500人參加了會議。

    全國政協原副主席陳錦華出席並宣佈大會開幕；國家發展改革委副主任張曉強、江蘇省副省長何權、南京市市長蔣宏坤蒞臨大會；國家糧食局副局長郄建偉做大會總結發言、副局長張桂鳳主持大會；中糧集團、益海嘉裏集團、九三油脂集團、嘉吉、日清、邦基等國際大型糧油集團均派代表參加了會議。

    本次大會的主題是“經濟全球一體化：油脂行業的機遇與挑戰”。相關業內專家在會上做主題發言，內容包括“全球油脂市場供求狀況和市場展望”、“中國大豆壓榨産業發展與産能過剩的政策取向”、“馬來西亞棕櫚油生産、出口及價格走勢”、“今明兩年中國油脂油料價格分析”、“南美榨油産業在世界油料貿易中的地位”等。大會內容豐富、主題突出、針對性強，使與會代表在全球經濟一體化背景下，對國際油脂油料市場未來走勢有了更加清楚的認識和更好的把握。

    大會同期還舉辦了“馬來西亞（中國）棕櫚油研討會及展示交易會”。