12月5日，農業部在北京舉辦奶業管理法規培訓班，貫徹落實《乳品質量安全監督管理條例》和《奶業整頓和振興綱要》精神，培訓相關法律法規政策。來自省、直轄市、自治區及計劃單列市的奶業管理人員和生鮮乳質量檢測單位共120多人參加了培訓。

    在中央農村工作會議和全國農業工作會議即將召開之際，全國各地深入開展學習實踐科學發展觀活動的關鍵時期，農業部舉辦奶業管理法規培訓班，對於各級農業和畜牧獸醫部門準確把握形勢，明確工作職責，增強法律意識，提高業務水平，促進奶業發展，具有重要意義。這次培訓即是《條例》和《綱要》頒布後農業和畜牧獸醫系統的學習培訓活動，也是加強奶業發展和質量安全管理的工作會。會議強調，要把産業發展做為第一要務，把質量安全做為第一責任，把完善體制機制、依法辦事和提高工作執行力做為第一目標，把加強基礎工作、增強消費者信心、實現奶農增産增收做為頭等大事，不斷提高奶業依法監管能力。農業部畜牧業司司長王智才就當前奶業發展形勢、目標任務和重點工作做了講話，農業部政策法規司巡視員李生就《條例》的基本內容和主要精神做了專題報告，國家發改委農經司副司長方言對《綱要》進行了詳細解析，中國農科院北京畜牧獸醫所研究員王加啟就生鮮乳安全生産知識做了專題講座。

    這次奶業管理法規培訓班，使各省奶業管理人員進一步學習領會了《條例》和《綱要》的主要精神和要求，統一了思想，交流了經驗，提高了認識。《條例》和《綱要》為解決我國奶業發展中的深層次問題，促進奶業穩定健康發展奠定了法規和政策基礎，同時賦予了農業和畜牧獸醫部門奶畜飼養和生鮮乳生産、收購兩項監督管理職責。這是黨中央、國務院對各級農業和畜牧獸醫部門的信任和重托。參加培訓的同志表示，要切實把肩負的職責轉化為具體的工作部署和措施安排，以最堅決的態度、最紮實的作風、最嚴明的紀律、最有力的措施、最嚴格的標準，把《條例》和《綱要》的精神貫徹好、落實好，進一步加強生鮮乳質量安全監管，全面提升我國奶業整體素質，推動奶業發展邁向一個新的臺階。